Soluzioni Ho.Re.Ca. e retail in atmosfera protetta (ATM) e surgelati.
Benvenuti nel nostro mondo della panificazione artigianale, dove la passione incontra la precisione per creare prodotti perfetti per chi soffre di allergie o intolleranze al glutine. Siamo fermamente impegnati a rispettare le esigenze alimentari dei nostri clienti con prodotti gustosi e di qualità.
Produciamo e distribuiamo con passione una vasta gamma di deliziosi prodotti da forno, dalla tradizionale puccia al croccante filoncino, fino alle saporite pinse romane farcite. Con il nostro metodo di surgelazione o imbustamento in atmosfera modificata (ATM), assicuriamo la freschezza e l'autenticità dei sapori.
Cosa rende il nostro pane così speciale? L’amore per la tradizione artigianale si unisce a un’innovazione costante, garantendo prodotti che soddisfano anche i palati più esigenti grazie ad ingredienti di qualità e tecniche di lavorazione meticolose.
Offriamo diverse modalità di confezionamento per preservare le proprietà organolettiche e garantire la massima sicurezza d'uso.
Ideale per una conservazione a temperatura ambiente a breve-medio termine, mantenendo intatta la fragranza originale.
Abbattimento immediato post-cottura per bloccare i nutrienti e consentire stoccaggi di lungo termine.
Packaging protettivi singoli che escludono ogni possibilità di contaminazione crociata nei forni dei clienti.
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